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Manille aux Philippines est une ville tentaculaire. C’est tellement séparé et distinctif d’une région à l’autre. Et il suffit de passer 24 heures à Manille pour découvrir la diversité de la ville.

Le trafic est complètement fou. Les voitures se croisent constamment et les feux de circulation sont une suggestion. Dans ce jeu de coopération amicale sur la route – je n’ai pas vu un seul accident – ​​cela peut prendre 45 minutes pour aller d’une banlieue adjacente à la suivante.

Pas étonnant qu’il y ait des colporteurs qui entrent et sortent des voitures et vendent de tout, de l’eau en bouteille aux cannes à pêche.

Makati Skyline la nuit. Makati est une ville de la région métropolitaine de Manille aux Philippines et le centre financier du pays. Il est connu pour les gratte-ciel et les centres commerciaux. Depositphotos.com

Comment passer 24 heures à Manille

Si vous n’aviez que 24 heures à Manille, je vous recommande de faire les trois choses suivantes :

1. Mangez un dîner buffet

Les Philippins aiment « manger et parler » en même temps. Les buffets vous permettent de socialiser et, bien sûr, de manger autant que vous le souhaitez. Au restaurant Lola Maria, le buffet comportait des plats philippins traditionnels comme du poulet adobo, des algues frites, des fruits de mer grillés, de la poitrine de thon fumée et du halo-halo DIY pour le dessert. J’ai été intriguée par les algues avec de petits « raisins » qui étaient salés et éclataient dans votre bouche lorsque vous croquiez dans les feuilles.

2. Magasinez dans au moins un méga centre commercial

Faites votre rythme à Manille, accros du shopping. Il y a beaucoup de centres commerciaux à Manille comme Greenbelt, Rockwell et le tristement célèbre Mall of Asia, le plus grand centre commercial de l’hémisphère sud. Si vous êtes pressé par le temps et que votre budget est serré, je me dirigerais vers le grand magasin Landmark pour ses prix incroyablement bas. J’ai acheté un bikini pour 15 $, un bandeau pour 2 $ et des chaussettes pour 50 cents AUD.

Metro Manila est connu pour accueillir trois des 10 plus grands centres commerciaux du monde.

Les centres commerciaux ne sont peut-être pas une destination idéale pour les voyageurs aux Philippines, mais cela ne signifie pas que vous devez le manquer. En plus du shopping bien sûr, voici 5 choses que vous pouvez faire pour rendre votre voyage au centre commercial philippin plus intéressant.

Partir en voyage gastronomique

Les centres commerciaux philippins abritent un certain nombre de restaurants – avec de nombreuses variantes alimentaires. Vous pouvez déguster des plats philippins, brésiliens, chinois, japonais, britanniques, espagnols, éthiopiens, jamaïcains, thaïlandais, indonésiens, français (la liste est longue…) dans un seul centre commercial. Les prix sont assez bon marché avec un choix de nourriture à partir de 100 PHP (1,5 €).

Conseil de voyage d’initié: Si vous voulez goûter des collations philippines moins chères, rendez-vous au supermarché et goûtez à des plats bon marché pouvant aller jusqu’à 15 PHP (0,25 €). Ces étals se trouvent généralement dans les centres commerciaux SM.

Profitez de la musique locale

Dirigez-vous vers le centre d’activités ou l’aire de restauration d’un centre commercial et il y a de fortes chances que vous assistiez à un spectacle d’un groupe de musique local (ou parfois étranger). Regarder les représentations est gratuit.

Conseil de voyage d’initié : Les représentations ont généralement lieu en fin d’après-midi de 16h à 18h

Regardez le célèbre coucher de soleil sur Manille

Dirigez-vous vers SM Mall of Asia (le plus grand centre commercial des Philippines couvrant 4,2 millions de pieds carrés) et obtenez une table avec vue sur la côte. Par temps clair, c’est l’un des meilleurs endroits pour admirer le coucher du soleil et profiter d’un bon dîner.

Faites vos achats de souvenirs

Les grands magasins des centres commerciaux et certaines boutiques spécialisées offrent un excellent choix de souvenirs : des armoires, des cartes postales, des chemises, de la nourriture et des boissons alcoolisées. J’admets que le prix peut être un peu plus élevé que celui d’un vendeur local mais inférieur à celui des vendeurs d’aéroport, mais si jamais vous êtes pressé, les centres commerciaux sont l’endroit le plus fiable pour les obtenir (les centres commerciaux ouvrent généralement de 10h00 à 22h00 – du lundi au dimanche ).

Les gens regardent

J’admets que c’est mon activité préférée de la liste. Aller dans les centres commerciaux est l’un des passe-temps préférés des Philippins (au lieu d’aller dans les parcs par exemple). Ainsi, les centres commerciaux sont un bon endroit pour observer les gens, car vous pouvez voir les facettes des activités quotidiennes des gens. Gardez cependant à l’esprit que les centres commerciaux sont très fréquentés de l’après-midi à la nuit, en particulier le vendredi, le week-end et le 15.e ou 30e du mois. Donc, si vous voulez regarder les gens plus tranquillement, évitez ces périodes et partez le matin

24 heures à Manille, Philippines - SM Mall of Asia
SM Mall of Asia – Depositphotos.com

3. Passez une soirée au Fort

Si vos 24 heures à Manille tombent un samedi soir… vous êtes dans une soirée de fête amusante !

Un samedi soir doit commencer, mais pas nécessairement se terminer, au Fort de Bonifacio. Centre de la vie nocturne, le quartier regorge de restaurants, de bars et de discothèques animés.

Pier One est un bar à thème situé en haute mer. Les serveurs sont vêtus de tenues de marin, signalez-leur un ahoy si vous osez et commandez des cocktails. Les plats de bar comme sisig (de la variété de viande non mystère) sont un excellent accompagnement si par hasard vous avez encore faim après un dîner buffet !

Une fois que vous êtes prêt à frapper la piste de danse, dirigez-vous vers Encore. Des lustres pendent au-dessus de la cage d’escalier alors que vous vous pavanez à l’étage dans la zone principale du troisième étage. Le DJ propose un mélange enivrant de RnB old school et de nouveaux tubes tandis que la piste de danse côtoie le set tendance des 20 ans.

Lorsque vous êtes tous dansé, sautez dans un taxi pour retourner à votre hôtel. Si la chanson diffusée à la radio est « It’s Time To Go Home Now », vous savez que vous avez passé une bonne soirée.

Après avoir passé vos 24 heures à Manille, voici quoi faire d’autre pendant votre séjour aux Philippines :

  • Je suis sûr que vous avez eu des expériences similaires à celles que j’ai eues en voyageant. Vous êtes dans un certain endroit et un compagnon de voyage, ou un local, vous donne un tuyau sur une plage, un bar ou un hébergement peu connu. Les bons conseils de voyage d’autres voyageurs ou des habitants ajoutent toujours quelque chose de spécial à nos voyages.